俗话说：“阳春三月野菜香”，春天没有比吃野菜更为美味的东西了浮叶植物 。每年春天冰雪融化，荒郊野外各种野菜的脆尖嫩芽刚冒出头，闲来无事的人就漫山遍野的采摘野菜。你像野芹菜、藜蒿、野艾蒿、茵陈（白蒿）、面条菜、苦碟子、蒲公英、香椿芽、野葱（薤白）、荠菜等等，都是春天非常美味的野菜。
而笔者今天要给大家分享的这种植物，它就是其中之一，这种植物就是犁头草浮叶植物 。犁头草有一个非常有意思的地方，那就是它的叶子酷似农村用来犁田的犁头，在野外辨识度非常强。今天笔者就来带大家，认识并了解这种奇特的野菜（植物）。
